Domaine Wardy

Die Geschichte der Domaine Wardy ist die Geschichte zweier benachbarter Familien aus Zahle, der Wardys und der Cortases. Die Wardys besaßen Weinberge und Obstplantagen, während die Cortases seit 1881 Wein und Arak herstellten.   Nach einiger Zeit begannen die Mitglieder der Familie Wardy auszuwandern, so dass es in Zahle niemanden mehr gab, der das Weingut weiterführte.

1971 kehrten George und sein älterer Bruder Aziz nach Zahle zurück und kauften Abou Raads Anteil an Arak "Gantous & Abou Raad", der führenden Arak-Marke im Libanon, und gründeten mit der Familie Gantous "Solifed, SARL". Die Wardys kauften 1996 die Anteile von Gantous am Unternehmen und begannen mit der Weinproduktion unter der Marke "Domaine Wardy" sowie "Arak Wardy"; 2017 kauften die Kinder von Georges die gesamten Anteile von "Solifed" und "Gantous & Abou Raad".

Die Domaine Wardy ist 2018 21 Jahre alt geworden. Mit neuen Eigentümern und neuem Management.  

Die Domaine Wardy beschloss, zur Natur zurückzukehren, indem sie sich zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung der neuen Weinberge verpflichtete und die Umwelt durch die Umstellung auf Solarenergie und eine neue Kläranlage auf dem Weingut respektierte.

Das Weingut befindet sich nun im Besitz und unter der Leitung von vier Wardy-Geschwistern und produziert 17 Weine, Arak und Wodka.