IXSIR

Der Name IXSIR leitet sich von 'Iksir' ab, dem ursprünglichen arabischen Wort für 'Elixier', ein Wort, das in vielen Sprachen vorkommt und die reinste Form aller Substanzen definiert - ein Geheimtrank, der ewige Jugend und Liebe gewährt.

Die Weinberge von IXSIR werden mit Respekt vor nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet und befinden sich in den Bergen des Libanon auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die von den einzigartigen Mikroklimata des Libanon profitieren. Die Weinberge von IXSIR kulminieren auf einer Höhe von 1.800 Metern, was sie zu den höchstgelegenen der nördlichen Hemisphäre macht.
Die Weinherstellung findet in einem Weinberg auf den Hügeln von Batroun statt, wo ein traditionelles libanesisches Haus aus dem 17. Jahrhundert ein modernes Weingut beherbergt, bei dem Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht. Das IXSIR Weingut wurde mehrfach für seine Umweltfreundlichkeit ausgezeichnet und wurde von CNN als eines der grünsten Gebäude der Welt bezeichnet. Es hat auch den internationalen Architizer A+ Award, den Good Green Design Award und den Green Mind MENA Award gewonnen.