Mezze & Wein-Erlebnis – Für lange Tische und gemütliche Abende

Keine Weinprobe.
Eher ein Abendessen, das immer größer wird.

Eine umfassende Mezze-Reise, die sich um Kontraste, Gespräche und die libanesische Tischkultur dreht. Dieses Paket reicht von hell und blumig bis hin zu intensiv, vielschichtig, würzig, frisch und ein wenig überraschend – genau so, wie es sich für einen richtigen Mezze-Abend gehört.

Beginnen Sie mit dem IXSIR Grande Réserve White zu Hummus, Labneh, Meeresfrüchten oder frischen Kräutern. Genießen Sie anschließend den bernsteinfarbenen Skin Wine zu gegrilltem Halloumi, geröstetem Gemüse oder rauchigen Gerichten. Der Marquis des Beys und der Wardy Cabernet verleihen gegrilltem Fleisch, Lamm und langsam geschmorten Eintöpfen Tiefe, während der Muscat Semi-Sweet den Abend mit Frucht, Gewürzen und Dessert abrundet.

Und irgendwo dazwischen: das „Mezze“-Kochbuch, das offen auf der Küchentheke liegt, mit Flecken von Olivenöl und Weintropfen übersät.

Ein Paket für alle, die der Meinung sind, dass das Abendessen mehrere Stunden dauern sollte.