Mawj Grenache 2023

Mawj Grenache ist ein lebhafter, natürlicher libanesischer Rotwein, der zu 100 % aus Grenache-Trauben gekeltert wird, die in einem Bio-Weinberg in Edde, Batroun, mit Blick auf das Mittelmeer angebaut werden. Dieser handgefertigte Wein, der in einer limitierten Auflage von nur 4.693 Flaschen produziert wird, bringt die Reinheit der Traube durch spontane Gärung mit einheimischen Hefen, natürliche Stabilisierung und minimale Eingriffe zum Ausdruck. Der Wein ist ungefiltert, frei von Zusatzstoffen und reift ausschließlich in Edelstahltanks, um seinen Charakter frischer Früchte und seine Küstenidentität zu bewahren.

Seine wunderschöne, phönizisch-violette Farbe kündigt Aromen von frischen Kräutern und reifen roten Früchten an. Am Gaumen entfalten sich vielschichtige, lebhafte Fruchtnoten mit seidiger Textur und samtigen Tanninen – ein eleganter Mittelmeerwein, der durch Frische, Ausgewogenheit und eine bemerkenswerte Trinkbarkeit besticht. Mawj verkörpert die französische Philosophie von „Un Vin de Copains“– ein Wein, der dazu gedacht ist, gemeinsam mit Freunden am Tisch genossen zu werden.

Bei einer Temperatur von 15–16 °C leicht gekühlt zu gegrilltem Lamm, geröstetem Gemüse, Pizza, Pasta, Wurstwaren oder mediterranen Mezze servieren.