Domaine Wardy Perle du Château
Château Domaine Wardy Perle du Château eine elegante Weißwein-Cuvée, die Chardonnay, Obeidi, Muscat à Petits Grains und Viognier auf wunderbare Weise vereint. Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus der gesamten Zentral-Bekaa-Region gekeltert und teilweise in französischen Eichenfässern gereift, was ihm Fülle und Komplexität verleiht, ohne dabei seinen lebendigen Fruchtcharakter und seine Frische zu beeinträchtigen.
Die Nase ist wunderbar aromatisch und bietet ausdrucksstarke Noten von Banane, Ananas und Litschi, die durch zarte Anklänge von Zitrone und Jasminblüten unterstrichen werden. Am Gaumen ist er geschmeidig, lebhaft und wunderbar ausgewogen, wobei eine knackige Säure die vielschichtigen Aromen tropischer Früchte unterstreicht und für einen langen, erfrischenden Abgang sorgt. Dank seiner raffinierten Struktur und aromatischen Komplexität eignet er sich gleichermaßen für den täglichen Genuss wie für elegante Abendessen.
Bei einer Temperatur von 10–12 °C gekühlt servieren, zu gegrillten Meeresfrüchten, Hummer, cremigen Nudelgerichten, Geflügel, Sushi oder mediterranen Mezze. Ein vielseitiger Weißwein, der die moderne Eleganz der libanesischen Weinherstellung widerspiegelt.
