Arak Bechara Balaban

Arak Bechara Balaban ist unter libanesischen Arak-Kennern ein ungewöhnlicher Name. Dieser Arak wurde bereits im frühen achtzehnten Jahrhundert in Ferzol von einem der berühmtesten Arak-Produzenten, Bechara Balaban, hergestellt.
Arak Bechara Balaban (Maatak) wird dreifach aus Trauben und grünem levantinischen Anis destilliert. Anschließend wird er 6 Monate lang in Tonfässern gelagert und plattengefiltert, um einen einzigartigen, weichen Geschmack zu gewährleisten.