Sept Cuvée de Soleil 2022
Der „Sept Cuvée de Soleil“ ist ein handgefertigter, natürlicher libanesischer Rotwein, der den Charakter der sonnenverwöhnten Bergweinberge von Deir El Ahmar in 1.100 Metern Höhe zum Ausdruck bringt. Dieser in kleinen Chargen hergestellte Wein aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo wird auf natürliche Weise vergoren, ist ungefiltert und kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus, sodass der Weinberg seinen Charakter voll entfalten kann.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und mediterranen Kräutern, während sich am Gaumen ein eleganter und seidiger Wein mit weichen Tanninen, lebhafter Frucht und bemerkenswerter Frische präsentiert. Die Cuvée de Soleil wird mit minimalem Eingriff sorgfältig gekeltert und spiegelt die Philosophie von Sept Winery wider, authentische Weine zu produzieren, die die Geschichte ihrer Herkunft erzählen.
Bei 16–18 °C servieren, dazu passen gegrilltes Fleisch, Lammbraten, mediterrane Gerichte, gereifter Käse oder Wurstwaren.
