Mezze: Ein Werk der Liebe

Dieses Buch, das mit dem Gourmand Cookbook Award 2013 ausgezeichnet wurde, taucht in das Herz der libanesischen Küche ein. Jenseits von Hummus und Tabbouleh enthüllt es die wahre Magie von Mezze - ein geselliges, gesundes und genussvolles Festmahl. Mit einfachen Techniken und frischen Zutaten teilt Barbara Abdeni Massaad ihre Leidenschaft für diese geliebte kulinarische Tradition. Eine wunderschöne Rezeptsammlung, die Körper und Seele nährt und die Essenz der libanesischen Gastfreundschaft und Kultur widerspiegelt.