Musar Jeune Rot 2019
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Musar Jeune: eine Reihe von jugendlichen, ungetränkten Weinen aus den Weinbergen des Bekaa-Tals des legendären Château Musar im Libanon. Hergestellt nach der Philosophie des "natürlichen" Weinbaus der Familie Hochar, ist dieser tiefrote Wein, eine Mischung aus Cinsault, Syrah und Cabernet Sauvignon, reichhaltig, weich und ansprechend. Intensive Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Veilchen enden in warmen, würzigen und pikanten Noten. Köstlich zu Gegrilltem, Braten und Aufläufen. Serviere ihn bei Kellertemperatur.
REBSORTEN:
Hergestellt aus den Früchten von Cinsault, Cabernet Sauvignon und Syrah, die seit dem Jahr 2000 auf rund 1.000 m Höhe im Bekaa-Tal gepflanzt wurden.
AUSBAU:
Der Musar Jeune Red wird in mit Zement ausgekleideten Fässern vergoren und ein Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt und ein Jahr später freigegeben.
ALKOHOL/GEHALT:
14% Alc. / Vol. 750 ml.
