Chateau Musar Rot 2014
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Ein sehr intensiver Wein, reif in der Nase, frisch und voller roter Früchte, wie Kirsche und Pflaume, unterlegt mit exotischen Gewürzen und Orangenschalen. Am Gaumen eine schöne Fülle und Würze mit einer leichten Süße; unterstützt von feinen, reifen Tanninen im Abgang.
REBSORTEN:
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan zu gleichen Teilen
REIFUNG:
Jede Rebsorte wurde mit natürlichen Hefen in Betonbehältern vergoren. Aufgrund des hohen Zuckergehalts kam der Cabernet Sauvignon nur sehr langsam in Gang, und die Gärung wurde bei einer niedrigeren Temperatur als üblich gesteuert, um ihren Abschluss zu gewährleisten. Der Carignan war ebenfalls sehr langsam, aber der Cinsault überlebte die Krise und gärte normal mit Eleganz und Stil. Die Weine wurden 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, bevor sie im Januar 2017 verschnitten und im Juli und August 2017 ohne Schönung oder Filtration abgefüllt wurden.
14 % Alc.
GEHALT:
Vol. 75 cl.
Enthält Sulfite
UPC/EAN: 5017469111401
