Musar - Château Musar Rouge 2001
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ÜBER:
Der sieben Jahre alte Château Musar Red ist ein Blend aus Cabernet Sauvignon, Carignan und Cinsault von Weinbergen in der Nähe der Bekaa-Tal-Dörfer Aana und Kefraya auf kiesigen Böden über Kalkstein. Gepflanzt ab den 1930er Jahren, sind die Erträge dieser reifen Buschreben (Durchschnittsalter: 40 Jahre) gering: Zwischen 15 und 35 hl pro Hektar.
REBSORTEN:
Cabernet Sauvignon, Carignan und Cinsault
AUSBAU:
Die Rebsortenbestandteile des Château Musar Red werden in Zementbottichen bei Temperaturen unter 30°C einer langen Gärung unterzogen. 6 Monate nach der Ernte werden sie für ein Jahr in französische Barriques (Eiche aus dem Wald von Nevers) umgefüllt.
ALKOHOL/GEHALT:
13,5% Alc. / Vol. 750 ml.
Enthält Sulfite