Domaine de Bargylus | Grand Vin De Syrie

Das Bargylus Anwesen befindet sich genau in der Nähe von Deir Touma, wörtlich übersetzt als "Kloster des Thomas", nicht weit entfernt von den archäologischen Überresten der Kreuzfahrerzeit und dem berühmten Saladin.

Typisch mediterran im Stil, verbindet der Bargylus elegant Kraft und Raffinesse: Er hat eine kräftige Farbe, die Aromenvielfalt ist durch die frische Frucht und Mineralität, die den sehr kiesigen Boden übersetzt, wahrnehmbar.

Die Balance zwischen der Süße, die von der Sonne und der vollen Reife der Trauben herrührt, und dem Salzgehalt, der vom Kalkstein herrührt, erlaubt es dem Bargylus, eine starke Bodenidentität und einen unnachahmlichen Geschmack zu vermitteln.

Der von Plinius dem Älteren erwähnte Berg Bargylus, der heute als Jebel Al-Ansariyé bekannt ist, erstreckt sich vom Orontes-Tal nahe der antiken Stadt Antiochia bis zum Eleutherus-Tal im Süden des antiken Emesa.
Im Hinterland der modernen syrischen Stadt Lattakia und der kanaanitischen Metropole Ugarit gelegen, waren die Hänge des Berges Bargylus in der griechisch-römischen Zeit reich mit Reben bewachsen.
Die Familie Johnny R.Saadé hat die Domaine de Bargylus gegründet, um ein außergewöhnliches "Terrain" eines angestammten Landes wieder zu beleben.